Vegetarische Ernährung und CO₂
B2LesenRichtig/FalschLeicht 5 Punkte
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Aufgabe
Lesen Sie den Text. Ist die Aussage richtig oder falsch?
Lesetext
Eine Studie der Universität Oxford zeigt, dass eine vegane Ernährung den ernährungsbedingten CO₂-Fußabdruck um bis zu 73 Prozent reduziert. Fleischproduktion — insbesondere Rinder- und Lammfleisch — ist besonders klimaintensiv: Für ein Kilogramm Rindfleisch werden rund 60 Kilogramm CO₂ emittiert. Gleichzeitig betonen Ernährungswissenschaftler, dass eine rein pflanzenbasierte Ernährung ohne Supplementierung zu Nährstoffmängeln führen kann.
“Für ein Kilogramm Rindfleisch werden laut Text ungefähr 60 Kilogramm CO₂ emittiert.”
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Prüfungsrelevanz
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